Entre "la carne es muerte" y "el terrorismo vegano": militancia vegana y medios de comunicación en la representación de la carne, los animales y lxs activistas. Un análisis antropológico.
Este artículo analiza prácticas y discursos de militancia vegana, explorando el papel de los medios de comunicación y lxs activistas en la (re)configuración del sentido común sobre el consumo de carne, las carnicerías, los animales y el veganismo. A través de yuxtaponer el análisis etnográfico de un tipo de manifestación y la representación mediática de otras prácticas militantes (desarrolladas principalmente en Francia, y secundariamente en Argentina), el artículo pone de relieve las tensiones entre las narrativas dominantes y las iniciativas que buscan redefinir no sólo qué y cómo producir y consumir comida sino también la relación humano-animal en términos éticos y políticos. Se argumenta que los medios producen y reproducen estereotipos del militante veganx como incivilizado, dejando en la sombra o deslegitimando sus demandas políticas. Lxs veganxs, por su lado, a través del cambio de sentidos alimentarios y ontológicos, intentan no solo responsabilizar a los consumidores de carne sino portar un mensaje de justicia social, que apunta a combatir el especismo y amparar a los animales de las relaciones de explotación capitalista que los conducen al sufrimiento y la muerte.